En Russie, il est très difficile de trouver un restaurant proposant une cuisine typique. Je recommande vivement le restaurant DUKHAN. Il propose une carte variée, des prix raisonnables et se situe à Saint-Pétersbourg. Je recommande vivement le thé, le khinkalli, une épaisse soupe aux champignons, et en dessert, des gâteaux très sucrés aux noix.